苦瓜的功效和作用,清涼降火榨成汁更營養

編輯:東方女性2019-10-27 14:32食療養生
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文章簡介:  很多人不喜歡苦瓜的味道,它的苦澀味道有著特別的香味。喜歡的小伙伴則是完全離不開它,特別是在南方的夏天,很多人將它作為解暑清腸的佳品。學會吃苦瓜可以讓你對美食有一個全新的了解,而且它的確含有豐富的營

  很多人不喜歡苦瓜的味道,它的苦澀味道有著特別的香味。喜歡的小伙伴則是完全離不開它,特別是在南方的夏天,很多人將它作為解暑清腸的佳品。學會吃苦瓜可以讓你對美食有一個全新的了解,而且它的確含有豐富的營養,對于人的身體有很好的保養作用。一起來看一下苦瓜的功效和吃法吧。

苦瓜

  苦瓜的功效和作用

  1、 清熱解暑

  苦瓜最適合夏天時節吃,因為它具有清火滋潤的作用,減少中暑、痱子等疾病的侵襲。暑熱沒有胃口,它的苦味能夠開胃,特殊的苦瓜甙讓脾胃健康。

  2、 美白肌膚

  苦瓜具有美白肌膚的效果,它其中有多量的維生素C,促進細胞代謝,減少日曬后機體中的炎癥。

降火

  3、 消耗脂肪

  苦瓜是減肥瘦身人群最喜歡的食物,它本身的熱量很低,充滿飽足感的同時不會帶來太多卡路里。除此之外它還能夠幫助身體減少脂肪的生成,并且排出脂肪,生物堿會讓腸胃更加通暢。

  4、 降低血糖

  它也是高血糖最大的敵人,其中的苦瓜甙能夠控制血糖水平,還能夠疏通血管,防止心血管疾病,可以說是功效十分全面的食物了。

飲料

  苦瓜汁的吃法

  很多人受不了直接吃苦瓜的口感,那么你也可以將苦瓜做成飲料,喝起來口感溫和,也能夠獲得苦瓜的營養。

  1、 苦瓜茶

  將苦瓜炒出水分,平時用來泡水,會有微微苦味,但是味道更柔和。將苦瓜干密封冷藏保存,可以放更久時間。

  2、 苦瓜汁

  將半個苦瓜和一個蘋果榨汁,加入一杯水稀釋。用濾網將苦瓜果肉過濾出來的口感會更好。苦瓜汁清涼降溫,沒有經過加熱可以能好地保存維生素,讓營養吸收更為充分。

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